HOME 축산유통사업 사업소개 계통출하

계통출하

정의

양축가가 생산한 가축(소, 돼지)을 지역 축협 및 농협 등 생산자 단체를 통하여 축산물 도매시장에 출하ㆍ 도축ㆍ 판매ㆍ 정산까지 이루어지는 일련의 과정으로서 이는 계획생산 및 계획출하에 의하여 사육기반의 안정적 구축과 유통단계 축소에 의한 유통비용 절감으로 양질의 육류를 공급함으로써 양축가 및 소비자를 동시에 보호함.

필요성

축산물의 계통출하는 중간 유통마진을 최소화할 수 있어 소비자가 제값을 주고받아물건을 구입 할 수 있고 농어민 입장에서는 판매비용과 위험부담을 줄일 수 있는 이점이 있습니다.
예를 들면 운송비 절감과 안정적 판로 확보를 들 수 있습니다. 축산업에서의 호당 또는 가구 당 생산량은 그 단위가 매우 작기 때문에 개별적으로 이를 판매하게 되면 생산자가 불리하게 됩니다. 따라서 생산자들은 협동조합 조직을 통하여 공동판매를 함으로써 공동계산, 공동 시설의 이용에 의해 위험의 분담과 판매비용의 절감을 꾀하게 되는 것입니다.

이용 안내

전담직원을 배치해 조합원 및 생산자 여러분의 계통출하를 지원하고 있습니다. 특히 전산망을 통한 전일 시세 파악으로 제값을 받기 위해 노력하고 있으니 많은 이용을 바랍니다.
문의 전화 ☎ (032)667-4111 교)104

장점

  • 축협의 전국적인 조직망을 통한 축산물 시세파악과 시장동향을 고려한 판매물량 조정을 가능케 하여 축산물 가격의 적정수준 유지 및 수급조절로 안정적 양축기반 조성하고 중간상인들이 획득하는 이익을 양축농가에 환원
  • 물량을 차량단위화 함으로써 수송비용이나 조작비용을 절감
  • 시세ㆍ가격변동에 크게 좌우되지 않고 계획적인 출하

  • 부천축산농협 계통출하 장점
    - 출하운송 보조금을 지급합니다.(조합자체자금)
    - 정부에서 지급하는 품질고급화 장려금과는 별도로 일정등급이상 출현시 (C등급 제외) 우수축 포상금을 지급합니다.
    - 공판장 출하장려금을 드립니다.
      생우와 생돈에 대해서 일정 등급 이상 출현시 공판장 장려금을 지급해 드립니다.
    - 기타 계통출하에 대해 궁금한 사항은 저희조합 유통과 ☎ (032)667-4111 로 연락바랍니다.

출하 요령

오랜 정성으로 사육한 가축을 어떤 형태로 출하하여 높은 소득을 올릴 것인가 하는 출하 방법의 결정은 매우 중요하므로 출하 대상우의 체중과 비육도를 감안하여 도매시장이냐 문전상인 또는 가축시장이냐 단골 정육점 또는 대형 유통업체냐를 소득면에서 가장 유리한 방향으로 출하해야 할 것이다. 어떠한 경우든 산지가격과 도매시장 가격을 비교해보고 육질 등을 검토하여 높은 가격을 받을 수 있는 방법을 선택하여 출하하는데 몇 가지 주의 사항이 있다. 출하시 휴약 기간을 반드시 준수하여야 하며 군사할 경우 가급적 동일 무리는 함께 출하토록 하고 출하 당일은 사료를 줄여 주되 수송기간이 많이 걸리지 않는 곳이 좋다. 또한 수송밀도 (톤당 1.8두)를 유지하고 사육 환경이 다른 소의 혼재를 피하고 차내에서 싸우지 않도록 잘 보정해야 한다. 또한 수송시도 급제동, 과속, 급회전, 급출발을 피하고 직풍을 차단하여 출하에 따른 스트레스를 최대한 줄여 줌으로써 소의 DFD, 돼지의 육의 발생을 예방할 수 있다.

계통출하 흐름도

흐름도

흐름도